美味しい国産バナナを、よりお求めやすく!
一生懸命、愛情を込めて育てたバナナ。

他のもんげーバナナ産地に負けないように、水やり一つをとってもバナナの木の声を聴きながら行ってきました。
山口県光市の、この土壌と気候のおかげもあって、大きくて美味しいバナナがたくさん実りました!

このすばらしいバナナ達を、より多くの人に食べていただきたく思い、楽天市場に出店し

出来る限りお求め安い価格設定に挑んでおります。

是非、私たちの大切なバナナをご賞味ください!


今、熟して黄色くなる前の、いわゆる「青バナナ」が注目を浴びています。

整腸作用や生活習慣病の予防効果があるとされているレジスタントスターチを豊富に含み、

その他にも、5-HTP、カリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンB等、様々な栄養素も含まれています。

青バナナは、甘みが全くと言っていいほど無く、硬く、渋いです。

皆さんがご存知の黄色くて甘いバナナとは別物で生で食べることは出来ません。
スライスして油で揚げてバナナチップスにしたり、じゃがいものようにコロッケの具にしたり、

加熱調理をしてお召し上がりいただく商品となります。

 

They carry blue bananas of domestic bananas grown without pesticides.

 

森林の里給食センターで、青バナナを使ったお料理に挑戦してみました。

どれも青バナナならではの食感とコクの深さが「美味しい!」と評判でした!ぜひお試しください!

麻婆バナナ

麻婆茄子の茄子の代わりに青バナナを皮ごと使ってみました。ピリ辛味との相性も抜群です。

そして、ごはんとの相性も抜群!是非お試しください。

 

青バナナサラダ

コロッケと同じくふかした青バナナをポテトサラダのじゃがいもの代わりとして使ったものです。青バナナ、と言われないときっと誰も気づかない、血糖値が気になる方へオススメのサラダです!

青バナナコロッケ

ふかしてマッシュポテト状にした青バナナを、そのままじゃがいもと同じ要領でコロッケにしました。じゃがいもは一切使用しておりません。

テレビでも紹介された大人気メニューです!

青バナナカレー

じゃがいもの代わりに、青バナナを皮ごと使ったカレーです。

じゃがいもよりも滑らかな舌触りと食感で、「高級なじゃがいもみたい」と大好評でした。


 

約1kgを1,800円で、kg単位で販売しております。
無農薬で栽培されたバナナですので、是非皮ごとお料理に使っていただけたらと思います。

 

約1kg 1,800【消費税込価格】送料は地域によって異なります。

 

せっかくなので通常のバナナも食べてみたい、と言われるお客様のために

青バナナと黄バナナのセットをご用意させていただきました。
180g前後の食べ応えのあるサイズのセットです。
青バナナほどではありませんが、黄バナナにもレジスタントスターチは多く含まれております。
みなさまのご健康な毎日の為に、お役立てていただけますと幸せます。

 

青バナナ5本・黄バナナ5本の10本セット 3,500【消費税込価格】送料は地域によって異なります。


より多くの方に、ひかりバナナを楽しんでいただきたい。
可能な限り、価格を抑えたセットです。
若干、皮に傷があったり、樹液がついた跡がある場合があるのですが、美味しさはご贈答用の物と変わりません!

180g前後 6本セット 2,400【消費税込価格】送料は地域によって異なります。


ひかりバナナを美味しく食べていただくには、その食べごろの見極めが重要です。
よく「シュガースポットが食べ頃サインです」というのを目にします。確かにそうなのですが

シュガースポットはバナナの糖分が熟成しアルコール化したものが皮の表面に出た物です。

ですので、実は「最も甘い」状態ではないのです。

少し青味が残った状態が、酸味もあり香りも好き!と言われる方もおられます。
逆に、シュガースポットが出て、さらに追熟させた少しトロっとした状態を好まれる方もおられます。

貴方ご自身の、最も「美味しい!」と感じる食べごろを見極めていただきたく思い、このセットを企画しました。

こちらも180g前後の物が入っております。
 

180g前後 18本セット 6,800【消費税込価格】送料は地域によって異なります。


ご存知の通り、バナナは「房」の状態で実ります。
その房の中でも、場所によって大きさや形が異なります。
大きく曲がった物や、皮に角があるもの、太い物、痩せた物、など様々なのですが、

その中でも形の「美しい」物を選んでセットしました。

お歳暮やご贈答用に、是非ご利用いただけたらと思います。

 

特上品180g前後 5本セット 4,300【消費税込価格】送料は地域によって異なります。