元気にやまぐち券、に参加しています!

支援額に応じたプレミアム付きチケット『元気にやまぐち券』で還元!
そのチケットで飲食やショッピングをして、店舗に元気と活気を取り戻そう!というプロジェクトです。
皆様のご支援(応援)をよろしくお願いします!


※画像をクリックすると詳細ページに移動します。

 

 

次回10月24日【土】岩田直売所 朝9時開店です!

 

朝晩はだいぶ冷え込んでまいりました。皆様、くれぐれもお身体ご自愛ください。
この時期に収穫されるバナナは、夏の太陽を浴びて育ったものです。

国産バナナらしい、ぷっくりした見た目と、食べごろの幅の広さが特徴です。
シュガースポットが現れる前の物でも、ほのかな酸味があり

若いバナナならではの歯応えもお楽しみいただけます。
もちろん、シュガースポットが現れて完熟したものは

独特の食感と甘さ、香りを味わっていただけます!
是非、ご賞味ください。

 


岩田直売所限定商品も多数ご用意しております。皆様のご来店、心よりお待ちしております!

 

 

一旦は落ち着いたように感じておりましたコロナの感染ですが、ここにきて再び増加傾向のようです。

森林の里では、スタッフの体調管理及び、店舗の安全・衛生管理を徹底し、感染拡大の防止に努めております。
お客様用に、手指消毒用の次亜塩素酸希釈液をご用意しておりますので、ご利用いただけたらと思います。

 

 

 

戦後の日本で、バナナが「高級品」として扱われていた頃に輸入されていたのが「グロスミッシェル種」のバナナでした。 その後、蔓延したパナマ病によりほぼ全滅してしまい、わたしたちの前から姿を消してしまいました。タイの山奥でひっそりと生き残っていた、このグロスミッシェル種のバナナを、 田中節三氏が開発した凍結解凍覚醒法により、耐寒性があり日本の気候でも育つようになったのが有名な「もんげーバナナ」です。森林の里ではこの苗を植え、もんげーバナナに負けない美味しいバナナになるよう愛情を込めて育ててきました。

 

私たちが生まれ育ったこの光市で、きれいな水とたっぷりのお日様、そしてたっぷりの愛情で育てられた大切なバナナ。「ひかりバナナ」として、ようやく商品化にたどりつきました。 ぜひ、多くのみなさまに、この大きくて形の良い、美味しいひかりバナナを味わっていただけたらと思います。

 


 

ひかりバナナを使ったスイーツやパンも販売しております!

 


新商品が続々登場しております。是非、ご来店ください。


奇跡への軌跡

今、バナナが育っている農園は、もともと荒れた休耕田でした。
その荒れた土地を開拓し、ハウスを建てバナナを育てた・・・その軌跡を記録したブログです。
ぜひご覧ください。

凍結解凍覚醒法

凍結解凍覚醒法とは、本来南国でしか育つことのなかった

バナナやパイナップル、パパイヤ等の果物に「氷河期」を体験させることにより

日本の気候で南国以上の品質で栽培する事を可能にした、魔法のような技術です。